第119章 排队 (第1/2页)
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秦怀景觉得倘若自家小二都没有吃过店里的红烧龙虾又怎么能给客人们描述?这鸡鸭羊猪的口味各有不同,不知道味道如何怎么能够推荐。
因此他特意在培训之后,然后后厨的厨师做了几桌出来让厨师与小二掌柜们一同品尝。除了这红烧龙虾各样的红烧肉之外,还准备了一些凉菜,凉拌白菜,凉拌黄瓜凉拌粉皮之类。
这个时候这里并没有面皮,索性做法并不难,是把米磨成浆,然后再上锅蒸熟。秦怀景干脆将做法告诉了厨师们,让他们研究了出来。
在配上,熬制的五香葱姜水,黄瓜丝绿豆芽腌好的水萝卜干和炸好的豌豆,口味重的还可以适当的加一些麻酱或者是花椒酱。
试吃的时候也得到了大家的一致好评。
那围观的路人听小二介绍的这么好,那有不差钱的人也打算进去试一试。
刚刚他可是看到了,那招�
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